De zon schijnt en de zweetpareltjes dansen op onze huid. Tijd voor een ijsje. Een heerlijke afkoeling op een (te) hete dag. Lekker om zo iets zelf te maken. Met een voorraad bevroren vruchtjes en wat yoghurt lukt dat in een handomdraai.

Wat heb je nodig

Bananen, aardbeien, yoghurt of slagroom, blender

Instructies

• Was de aardbeitjes en dep ze droog.
• Snij de aardbeitjes in kleine stukken.
• Schil de banaan en snij deze in kleine stukken.
• Doe de gesneden vruchten in een bakje en zet het in de vriezer.
• Haal de bevroren vruchten uit de vriezer.
• Doe de bevroren vruchten in een blender.
• Voeg een paar lepels vette yoghurt, of iets slagroom toe.
• Blendt het geheel.
• Zet het ijs nog even in de vriezer, als het niet vast genoeg is.
• Serveer het ijs.

Tips

Bij dit recept heb je geen suiker nodig omdat de bananen het ijs al zoet maken. Je kan met verschillende vruchten experimenteren.

Succes en groeten van Elke!