De notenkraam op de markt heeft heerlijke marsepein te koop. Marsepein wordt gemaakt van amandelen en suiker en is, als je het mij vraagt, onweerstaanbaar lekker. Maar voor dat je het in je mond steekt kan je er wat moois van maken, daar gaat deze opdracht over.

Wat heb je nodig

Voor marsepein figuurtjes:
Een stuk marsepein, bakpapier, steekvormpjes, deegroller, prikker of opengebogen paperclip, maanzaad voor de oogjes.
Voor Tosca's:
Een stuk marsepein, amandelen of walnoten (of beide)

Instructies

Marsepein figuurtjes:

• Was je handen.
• Leg een stuk bakpapier op het aanrecht, duw het stuk marsepein op het bakpapier plat met je hand, leg een stuk bakpapier op de marsepein en rol met de deegroller de marsepein uit tot een plak van ca. 0,5 cm dik.
• Haal het bovenste bakpapier van de marsepein en steek vormpjes uit. De reststukjes marsepein weer tot een klont kneden en opnieuw uitrollen en uitsteken.
• Versier de figuurtjes met een houten prikker of een opengebogen paperclip.

Tosca's:

• Was je handen.
• Een Tosca is een bolletje marsepein, versierd met twee noten. De originele Tosca's worden gemaakt met walnoten maar met amandel of hazelnoot is het ook mooi en lekker.
• Maak bolletjes marsepein van ca. 20 gram, leg twee noten tegen een bolletje en duw ze tegelijkertijd in de marsepein.

Tips

Eet het mooie marsepein-lekkers bij een kopje thee.

Succes en groeten van Mirjam!